In einer Schüssel dann mit Olivenöl, Zitronensaft, Sambal und Bärlauch gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gegebenenfalls kräftig nachwürzen, das ist in der Tat Geschmackssache und abhängig von der benutzen Kräutervariante. Diese Mixtur mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.